O Bourbon Alphaville já começou a temporada de inverno com uma novidade para o almoço de sábado. O hotel incluiu no menu a tradicional feijoada que será servida quinzenalmente para os que desejam apreciar um dos grandes pratos da culinária brasileira.
Na porta do restaurante o cliente já é surpreendido pela mesa bem decorada com pequenos petiscos para abrir o apetite como, mini pastéis e torresmos. Além disso, é servido um welcome drink com caipirinha de cachaça.
Assinado pelo cheff Júlio de Castro, o almoço oferece um buffet completo com algumas opções de saladas como, maionese, salada de berinjela, quebebe e uma saborosa cebola gratinada com queijo parmesão. Os pequenos caldeirões separam os tipos de carnes de porco e feijão preto que estão acompanhados de paio ou calabresa, a feijoada é bem saborosa e leve sem pecar no sal.
Há também outros acompanhamentos que não podem faltar em uma feijoada como, farofa, banana frita, caldo de costelinha e dois tipos de arroz, o branco tradicional e um de alho. Para quem prefere grelhado há opção de lombo e supreme. A couve ganha um toque especial ao ser refogada na hora, diferente de alguns lugares que já estão preparadas e ficam murchas conforme o passar do tempo. Para terminar o almoço mais doce as opções de sobremesas são frutas, pudim de leite, canjica e um delicioso pé de moleque.
O valor do almoço é de R$ 52,00 por pessoa, servido das 12h às 14:30h. Como é realizado apenas aos sábados e quinzenalmente é importante entrar no site do Bourbon para confirmar os dias em que acontece a feijoada.
A taxa de serviço não é cobrada. Crianças de 0 a 6 anos não pagam, de 7 a 11 anos pagam apenas 50% do valor. Durante a Copa do Mundo o espaço terá uma televisão que transmitirá os jogos do mundial ao vivo.
Especial Copa do Mundo
O Bourbon Alphaville também está preparado para a copa. Durante os jogos do Brasil será realizado um happy hour no Lobby Bar, onde os torcedores poderão desfrutar de porções, aperitivos e bebidas (água, refrigerante, suco, cerveja e caipirinhas) enquanto assistem à partida de futebol. Os torcedores poderão ver os jogos com os amigos e concorrer a uma feijoada com acompanhante através de um bolão realizado a cada jogo. O valor por pessoa é de R$59,00 com comida e bebida inclusas. É válido somente por 3 horas.
Bourbon Alphaville
Av. Cauaxi, 223 – Barueri – SP
Tel: 4197-0123
reservas.alphaville@bourbon.com.br
A revista digital Viagens e Rotas almoçou no hotel a convite do Bourbon Alphaville.
– Instagram – #viagenserotas
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