A data que marca o Dia das Mães agita as famílias para criar experiências únicas para as mães. Neste ano, o Canopy by Hilton São Paulo Jardins prepara um brunch saboroso, idealizado pelo Chef Erick Domenico, à frente do Stella Restaurante, que será servido no dia 12 de maio, entre 12h30 e 16h.
Entre os destaques do menu estão as toasts, como a de straciatella com ameixa tostada e melaço de romã; abacate com gravlax de salmão; além de hommus com tomate confit. Nos pratos principais, destacam-se o gnocchi pomodoro com mozzarella de búfala frita com pó de azeitona, o supreme de frango com couscous marroquino e tomates confitados, o salmão grelhado com legumes assados e molho de dill, e a carne assada com batatas ao murro e molho de mostarda.
Ainda nos salgados, os clássicos não deixarão de reforçar o cardápio: variedade de pães, geleias, queijos e embutidos, saladas e quiches estão disponíveis. Uma estação também irá compor o buffet, que inclui ainda baião de dois, risoto de parmesão e ovos mexidos. A área de sobremesas contará com opções como pavlova de frutas vermelhas, cream caramel, banoffe, tarte de amarula com chocolate e uma seleção de frutas frescas.
O brunch especial de Dia das Mães terá valor de R$ 260,00, com cerveja e espumante inclusos, e R$ 200 com bebidas não alcoólicas. Para tornar o dia ainda mais especial, todas as mães que comparecem levam ainda, como lembrança desse momento, um home spray exclusivo do hotel, para guardarem uma memória olfativa desse dia tão especial. Para mais informações sobre reservas, acesse o site: Link
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