A gente adora hambúrguer e as vezes nos aventuramos em fazer umas receitinhas vegetarianas que são super saborosas. O mais legal do hambúrguer vegetariano é que ele é mais leve e você pode colocar vários acompanhamentos que combinam bastante.
Receita de Hambúrguer de Lentilha (6 unidades)
300 gramas de lentilha além do ponto. Necessário deixar cozinhar na panela de pressão de 15 a 20 minutos somente com água.
Depois que tirar da pressão, deixe esfriar a lentilha e adicione:
30 ml de molho soyo
1 colher de chá de cominho
1 colher de sopa de molho de mostarda
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal a gosto
1/2 cebola picada
Gengibre ralado a gosto
Adicione a toda essa mistura farinha de rosca e vai misturando tudo até dar liga. (aproximadamente 150 gramas de farinha de rosca).
Depois que tiver uma massinha bem consistente, molde os discos e congele.
Na hora que for consumir, frita no óleo quente e depois finalize por 5 a 10 minutinhos dentro do forno em temperatura de 180º
Para acompanhar uma maionese deliciosa de abacate. Que tal?
Receita Maionese de Abacate
1 abacate médio
Ervas a gosto
Suco de 1 limão
8 colheres de sopa de água
Sal a gosto
1/2 xícara de azeite
Bata tudo no liquidificador. Somente o azeite deve ser colocado a parte fio a fio. Depois que tiver pronta coloque na geladeira por 30 minutos e sirva.
O blog e portal Viagens e Rotas respeita a apuração do conteúdo de matérias e notas aqui publicadas para o leitor desse site com ética e profissionalismo. Leia os Termos e Condições
Procurando por uma hospedagem? Pesquisa no Booking.com, melhor custo benefício, sem adicional de taxas,melhores preços e alguns ainda contam com cancelamentos grátis.
Planeje sua viagem com a gente:
•Reserve seu hotel
•Seguro Viagem
•Ingresso para atrações em todo o mundo
•Chips para celular
•Alugue um carro
• Compra online
Faça sua reserva pelos links parceiros acima e ajude na monetização do Viagens e Rotas. Nós ganhamos uma pequena comissão e você não paga nenhuma taxa extra por isso.
Por fim, os textos e fotos de autoria dos repórteres e colaboradores da revista digital Viagens e Rotas são protegidos pela Lei do Direito Autoral 9.610 de 19/02/1998, não poderão ser copiados de forma integral ou parcial sem prévia autorização.
Os textos de divulgação de assessorias de imprensa, conhecidos como releases, estão creditados como “Divulgação” e poderão ser extraídos sem problema algum.