A gastronomia grega nos encantou, ainda mais que antes de viajar pesquisamos pela web e em outro blogs e não tinham muitos detalhes que nos deixasse com vontade de comer qualquer tipo de prato grego. Foi só estando lá para saber que cada prato grego é realmente imperdível!
O mais interessante é que em todos os restaurantes, o grego literalmente vende sua gastronomia!
As vezes estávamos tentados a comer outra coisa e eles sempre nos convenciam que, ou pelo tipo de comida ou pelo preço, valeria a pena apostar no prato típico.
O Gyros foi sem dúvida uma das nossas surpresas mais agradáveis! Em vários sites lemos que o Gyros era aquele “churrasquinho grego” que vemos vendendo no Centro de São Paulo. E vamos combinar que essa imagem, para quem vive em São Paulo, não agrada em nada…
Ok, o Gyros é sim a carne de porco rodando igualzinho aos do centrão da capital…O nome Gyros vem daí, a carne girando…
Gyros em Atenas / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Porém, a apresentação do Gyros grego é totalmente diferente e eu diria que até incomparável! Ele tem uma aparência bonita e apetitosa. Na Grécia ele pode ser de porco ou frango e é servido como um enrolado no pão pita com molho de iogurte, salada (tomate, alface e cebola roxa) e batata frita. A batata frita não é a parte e, sim, dentro dele.
Crédito: Alexandre Martins
Os Gyros clássicos a gente deve comer na mão, mas tem alguns restaurantes que servem ele no prato com os mesmos ingredientes, porém dispostos de forma diferente.
O prato pode ser encontrado por a partir de 3 euros se for o clássico e pouco mais de 10 euros se for no prato.
Alexandre e o Gyros / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Em Mykonos e Santorini, vimos Gyros em praticamente todos os restaurantes que passamos! Mas, durante nossa estadia comemos em Mykonos e em Atenas. Em Mykonos, em um local só de Gyros próximo a Bus Station, chamado Snack Bar Fanis. Ele sempre estava lotado e como tinham várias opções achamos uma boa pedida.
Snack Bar Fanis / Crédito: Ana Elisa Teixeira
Em Atenas, comemos no restaurante Gyristroula, bem no início do mercado de pulgas Monastiraki. Os Gyros de ambos os locais eram muito bons e no valor previsto entre 3 euros e 4 euros.
Crédito: Ana Elisa Teixeira
Se for viajar para a Grécia vale a pena experimentar o prato em diversos restaurantes. 😉
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