O Big Kahuna Burger, localizado no bairro dos Jardins em São Paulo, é o tipo de hamburgueria para ir diversas vezes e olhar atentamente o cardápio todas elas e mesmo assim ficar com dúvidas do que pedir!
A lanchonete não tem uma fachada atrativa e pode passar despercebida para quem passa, mas é lá dentro que o ambiente fica mais aconchegante. Ela é inspirada na fictícia lanchonete que tem o mesmo nome no filme Pulp Fiction.
Se você é fã de Quentin Tarantino vai adorar a decoração da casa com vários posteres dos seus célebres filmes e alguns detalhes espalhados pelos banheiros, cardápio e muito mais.
Ao todo são 6 tipos de entradas, mas optamos pro experimentar o Double Shot – metade Olivia Palito Fries e metade Onion Rings e em outra ocasião provamos Rusty Fries – batata rústica em cano com alho e ramos de alecrim. E claro, não deixe de pedir uma maionese da casa para acompanhar. Você não vai se arrepender!
O hambúrguer destaque do Big Kahuna é o Ezequiel 25:17, simplesmente 27 centímetros de hambúrguer com cerca de 1,2kg! São 5 burgers de 140 gramas (700g no total), 10 fatias de bacon de costela, queijos cheddar e mussarela , Crispy Onions, picles de pepino, fatias finas de cebola roxa, tomate caqui, alface crespa e maionese da casa no pão de brioche. Ele vem acompanhado com uma camiseta exclusiva “Eu comi o Ezequiel 25:17”. Não é para qualquer um conseguir a façanha, mas dizem que você até aguenta bem se for dividir por dois.
Mas ainda sim existe mais 15 tipos de hambúrguer além do Ezequiel para pedir, além de também 3 opções de hot dogs.
Resolvemos ser menos brutos e pedir alguns burgers mais leves, porém a maior parte deles regado de bacon. Afinal, o Big Kahuna tem o slogan “O Templo do Bacon” e faz jus ao nome!
Se você é fã de bacon vai se apaixonar…
Pensem em bacons crocantes, nem um pouco crus e muito bem harmonizados…
Big Kahuna Burger – Burger de 220 gramas, queijo mussarela, bacon de costela, fatias finas de cebola roxa, picles de pepino, tomate caqui, alface americana e maionese da casa no pão brioche.
Royale with cheese – Burger de 140 gramas, queijo cheddar e maionese da casa no pão brioche
Bacon Blast – 2 burger de 140 gramas, queijo cheddar e mussarela, bacon especial de lombo e maionese de bacon no pão brioche
Bacon Porn – burger de 250 gramas recheado com queijo Monterrey Jack e envolvido em uma trama de bacon, tomate caqui, picles de pepino, fatias finas de cebola roxa e alface americana no pão brioche (acompanha maionese da casa)
The Hateful – burger de 220 gramas, catupiry, cebola na chapa e bacon bits no pão de brioche
Gostou? Experimente e comente sua experiência nos comentários abaixo!
Serviço
Big Kahuna- Site oficial
Alameda Lorena, 53 | Jd. Paulista | São Paulo | SP
Tem delivery!
Horário de funcionamento:
De terça a quinta 12h – 15h e também 19h – 23h
Sexta 12h – 15h e também 19h – 00h
Sábado 13h – 00h
Segunda fechado
Domingo 13h – 23h
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Nhaaaaaaaaam. Que delícia!!! Geeeeeeeeente, cês conhecem o Classic Burger Haus? Estive lá uma vez e amei o hamburguer. Escrevi sobre ele em bit.ly/melevahaus