Hamburguerias que apostam no slogan “monte seu hambúrguer” estão na moda e, particularmente, me atrai bastante por que fico livre para escolher como será feito o lanche apostando em muitas opções de ingredientes.

A proposta do Stunt Burger é essa: montar o hambúrguer de forma simples e saborosa sem perder a qualidade.

Hambúrguer, batata frita e coca / Crédito: Ana Elisa Teixeira

Ouvi por aí que a hamburgueria foi inspirada em uma existente na Califórnia, nos Estados Unidos, mas também acho que ela parece um pouco com a burger joint, em Nova York, que segue a mesma proposta.

Conheci o Stunt Burger por que trabalhava em uma rua ao lado da casa e, a hamburgueria me conquistou como cliente não só pela qualidade como também pelo bom atendimento.

Depois de muitas idas e vindas, apostando sempre em combinações parecidas, separei quatro motivos do por que vale a pena ir ao Stunt Burger.

Escolhi, paguei e recebi

O processo de pedida do hambúrguer é simples. Primeiro escolha se o pão é com ou sem gergelim, depois o ponto da carne (mal passada, ao ponto ou bem passada), dois tipos de queijo entre cheddar, mussarela, prato e gorgonzola e depois basta colocar os ingredientes: alface, tomate, cebola caramelizada, pickles e bacon.

Depois do hambúrguer, você pode pedir um refrigerante, uma cerveja gourmet ou até um milk shake de nutella, paçoca, morango ou banana para acompanhar o pedido. Ah, não esqueça das batatas fritas!

Tudo é preparado com ingredientes frescos e você pode acompanhar o preparo por uma janelona de vidro…

Ingredientes frescos no Stunt Burger / Crédito: Ana Elisa Teixeira

Deixando a carne no ponto pedido / Crédito: Ana Elisa Teixeira

Quais são os destaques?

A cebola caramelizada e o queijo gorgonzola são os meus preferidos e que considero únicos. Dois ingredientes que fazem toda a diferença no hambúrguer.

Pedimos um completo com todos os ingredientes, queijo gorgonzola e cheddar, ao ponto e outro, somente com cebola caramelizada, bacon e alface com os mesmos queijos e bem passada. Até a carne bem passada que costuma ficar um pouco dura, estava suculenta e macia.

Hambúrguer bem passado / Crédito: Ana Elisa Teixeira

Hambúrguer ao ponto completo / Crédito: Ana Elisa Teixeira

A maionese temperada e caseira da casa acompanha o pedido sem custo adicional! 😉

Decoração moderna

Intimista e acolhedor, o Stunt Burger aposta em uma decoração inspirada em HQs e é impossível não ir dar uma olhadinha em um fliperama do Apollo 13 próximo ao caixa!

Stunt Burger / Crédito: Ana Elisa Teixeira

Na parte interna bem colorida e com música ambiente há balcões e mesas altas para duas pessoas ou grupos grandes.

Quadros coloridos / Crédito: Ana Elisa Teixeira

Na parte externa, eles contam com um container estiloso com banquinhos vermelhos que dão um toque moderno para a casa e ainda, há mesas parecidas com de bares decoradas com HQs espalhados no espaço.

Ar livre / Crédito: Ana Elisa Teixeira

Container balcão / Crédito: Ana Elisa Teixeira

Preocupação sustentável

Todos os lanches, bebidas e sobremesas são servidos em embalagens descartáveis. O hambúrguer é servido em uma cestinha vermelha coberto com papel e tudo que é usado é jogado no lixo. A cestinha é reutilizável e fácil e limpar.

Tudo reciclável / Crédito: Ana Elisa Teixeira

Os potinhos de maionese também são de plástico com uma colherzinha para ajudar a colocá-la no lanche ou na batata.

Até os lixos são voltados para reciclagem.

Localização tranquila

Localizado no bairro do Morumbi, em uma região bem tranquila e praticamente residencial, o Stunt Burger fica próximo a escolas, um hospital e um centrinho comercial no bairro.

Raramente terá lotação porque a rua é pouco movimentada e, aos finais de semana, é tranquilo para parar o carro em frente a hamburgueria.

Mesas ao ar livre / Crédito: Ana Elisa Teixeira

Todo mês o Stunt Burger lança um hambúrguer novo e que não faz parte da montagem. Ele já vem pronto e com ingredientes bem inusitados. Dá para acompanhar as novidades no Facebook e Instagram.

Serviço

Stunt Burger
Rua José Jannarelli, 426, Morumbi | São Paulo | SP

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