A cidade de Socorro, no interior de São Paulo, vai sediar de 15 de maio a 25 de junho o 7° Festival Gastronômico Sabores da Roça, organizado pelo Núcleo de Turismo Rural da cidade.
O Sabores da Roça já é considerado um dos mais importantes festivais gastronômicos da região do Circuito das Águas Paulista e atrai público de todo o Estado.
Crédito: Divulgação
O festival acontece todos os finais de semana em propriedades rurais da cidade, como fazendas, pesqueiros, restaurantes rurais, sítios e hotéis fazenda. O objetivo é divulgar a cultura e a gastronomia caipiras.
No cardápio do festival, pratos típicos da gastronomia caipira como leitão a pururuca, vaca e porco atolados, virado de frango caipira no disco, lasanha de tilápia, costela no fogo de chão e porco na lata, caldos diversos, pan de palo, cordeiro assado, canelone de cordeiro, entre outras delícias.
Como o Festival Sabores da Roça tem um número limitado de participantes, a dica é escolher o cardápio e fazer a reserva antecipada diretamente na propriedade que irá oferecer o jantar ou o almoço.
O ingresso para o Sabores da Roça custa a partir de R$ 35,00 por pessoa (dependendo da refeição escolhida) e inclui prato principal, acompanhamentos, sobremesa e apresentação musical. Crianças até 7 anos não pagam e de 8 a 12 anos pagam metade.
Como chegar?
Socorro está localizada bem pertinho da capital paulista (130 km) e de Campinas (115 km). E a cidade tem uma completa infraestrutura hoteleira com pousadas e hotéis de vários estilos e preços bem convidativos.
Quem vem de São Paulo deve seguir pela Rodovia Fernão Dias entrando em Bragança Paulista e seguindo até Socorro.
Informações Turísticas e pelo site www.socorro.tur.br
Crédito: Divulgação
Serviço
7° Festival Gastronômico Sabores da Roça – Socorro (SP)
Data: de 15 de maio a 25 de junho
Almoço – a partir das 11h
Jantar – a partir das 19h
Reservas: somente antecipadas
Programação
15/05 (domingo) – Almoço a partir das 12h no Hotel Fazenda Campo dos Sonhos – Cardápio do Festival: Leitão à pururuca. Preço R$50 por pessoa. Bebidas à parte. Reservas: (19) 3895-3161, (19) 3895-7644, (19) 3895-6388
21/05 (sábado) – Jantar a partir das 19h no Hotel Fazenda Village Montana – Cardápio do Festival: vaca atolada e porco atolado. Preço R$40 por pessoa. Bebidas à parte. Reservas: (19) 3895-1235, (19) 3895-4211
29/05 (domingo) – Almoço a partir das 11h30 no Pesqueiro Nenê Oliani – Cardápio do Festival: lasanha de tilápia ao molho branco e ricota e outros pratos à base de peixe. Preço R$40 o quilo. Bebidas à parte. Reservas: (19) 99296-9200
04/06 (sábado) – Almoço a partir das 11h no Restaurante Sabores do Currupira no Sítio Valle das Águas – Cardápio do Festival: virado de frango caipira no disco. Preço por pessoa R$55. Bebidas à parte. Reservas: (19) 99940-3236, (19) 99684-9665 ou pelo e-mail: sitiovalledasaguas@hotmail.com
11/06 (sábado) – Jantar a partir das 19h no Restaurante Rural São Benedito – Cardápio do Festival: Costela no fogo de chão e o Porco na Lata. Preço por pessoa R$ 35. Bebidas à parte. Reservas: (19) 99973-2228 ou pelo e-mail crisfranca90@gmail.com
18/06 (sábado) – Jantar a partir das 19h na Pedra Bela Vista – Cardápio do Festival: caldos diversos e Pan de Palo. Preço R$ 35 por pessoa. Bebidas à parte. Reservas pelos telefones (19) 99175-7600, (19) 99714-7770 ou pelo e-mail contato@pedrabelavista.com.br
25/06 (sábado) – Jantar a partir das 20h na Fazenda Santana – Cardápio do Festival: aperitivos, salada marroquina, arroz com amêndoas, cordeiro assado, cordeiro ensopado, canelone de cordeiro, farofa e doces caseiros. Preço por pessoa R$65. Bebidas à parte. Reservas pelos telefones (19) 99612-6873, (19) 99810-1043
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