Inspirada nas mais famosas hamburguerias e steakhouses de Nova Iorque, a Burger Shack chega a São Paulo para oferecer um fast food com ingredientes selecionados. Detalhes que merecem atenção são que os hambúrgueres são feitos com 150gr de blend de um gado especial red angus, as maioneses são artesanais, o cheddar foi desenvolvido pela marca, e os pães são caseiros.
No comando da cozinha da rede está o chef Robin Johnston, que também é responsável em elaborar receitas de outros restaurantes como Deli Deli.
A estrela da casa, o Shack Burger, é produzido artesanalmente com um blend especial de cortes nobres red angus e temperados com o sal especial. O chef também elaborou uma combinação exclusiva e deliciosa de queijos amarelos derretidos com tempero especial para acompanhar cada lanche. O pão é um brioche clássico feito com leite ou pão australiano – escuro, feito com açúcar mascavo e melaço de cana . Estão disponíveis também combos que incluem refrigerante ou chá (400ml) e batatas palito. Porções avulsas de Fritas Palito (R$9), Rústicas (R$11) e Onion Rings (R$13) também podem acompanhar os lanches.
Burger Shack / Crédito: Divulgação
O destaque fica por conta do Classic Shack, com pão, carne, queijo, molho especial, alface e tomate (R$25 / combo – R$29). Outras opções como BBQ Burger (pão, carne, queijo, chutney de cebola e molho barbecue – R$25 / combo – R$29) e Shack Especial (pão, carne, queijo, alface, salada de cebola e maionese verde – R$25 / combo R$29) também são uma boa pedida. Para incrementar o hambúrguer, ingredientes extras como farofa crocante de bacon (R$3), maionese de wasabi picante (R$3), provençal (alho frito e salsa – R$2), entre outros.
Burger Shack / Crédito: Divulgação
No menu também é possível encontrar opções de grelhados como: Filé de frango grelhado ao molho de manteiga de ervas, Steak de carne grelhado ao molho barbecue, Hambúrguer no prato ao molho barbecue, Chicken Fingers ao molho mostarda e mel, que são acompanhado com duas opções entre arroz branco, salada ou batatas fritas.
Serviço
Burger Shack
Móoca Plaza Shopping
Av. Capitão Pacheco Chaves, 313 – Móoca (Praça de Alimentação)
Tel.: (11)3548-4748
Horário de funcionamento: Seg a Dom das 11h às 22h
Cartões: Todos
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