Quem não ama o conto inglês Alice no País das Maravilhas? Visitamos recentemente a nova casa de chás na Serra da Cantareira, toda inspirado nessa história mágica e criativa.
O espaço é pequenino e aconchegante e fica localizado no sentido do condomínio Alpes da Cantareira. A ideia da casa é trazer um ambiente fofo, mágico e de sonhos com os personagens de Alice. Ali há desenhos e até bichos de pelúcia como o chapeu do chapeleiro maluco, o gato rosa enigmático da Alice e outros detalhes inspirados no conto.
Com proposta slow tea & coffee, o cardápio conta com diversos chás, no qual é possível fazer experiências sensoriais – seja visual, olfativa e degustativa. Há cafés, sanduíches e diversos doces. Todo o cardápio é inspirado na temática de Alice.
Podemos destacar um dos sanduíches que amamos com o nome Cortem-lhe a Cabeça; um lanche no pão ciabatta recheado com copalombo duroc defumada, alface americana, tomate fresco, cebola roxa, mostarda com gergelim e maionese da casa. Maravilhoso!
Recomendamos pedir o Absolem, um chá de clitoria ternatea que traz uma infusão mais cítrica. De sobremesa não deixe de provar o Down the rabbit hole, doce de chocolate belga sensacional que vem com rabinho do coelho de chocolate branco.
Aos finais de semana, o espaço costuma ficar lotado visto que são pouco mais de 8 mesas à disposição. Como a intenção é o slow food, é um local para ir apreciar com calma.
Se for possível, aconselhamos visitar às sextas no período da tarde, começo da noite, para ter uma experiência mais tranquila. Em alguns dias do ano, vale lembrar que os personagens da Alice também poderão estar por la completando a temática.
Confira os preços do momento do cardápio:
Bebidas:
– Chás e Infusões premium: R$18,00
– Cafés e Chocolates: de R$9,00 a R$16,00
Sanduíches:
– Cortem-lhe a Cabeça: R$28,00
– Pintando as rosas de Carmim: R$25,00
– Chapeleiro Maluco: R$26,00
Doces e sobremesas variam de R$18 a R$26,00
Serviço
Horário de funcionamento: de terça a quinta das 8h às 18h | Sexta a domingo das 9h às 20h.
Onde? Av. José Gianesella, 500 – Sala 6 – Mairiporã, SP
*Os valores podem ser alterados sem aviso prévio. Preços e informações referentes a Junho de 2024
O blog Viagens e Rotas experimentou o local a convite do Rabbit Hole.
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